« Nishikigoi » : différence entre les versions
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En japonais littéralement "nishiki" signifie coloré, bigarré, et goi, ou koi, veut tout simplement dire carpe. Autrement dit, un nishikigoi est une carpe colorée. Par contraction, on utilise de nos jour plus simplement le terme [[koi]] pour désignée ce poisson multicolore. | |||
==Histoire== | |||
L'environnement d'Ojiya, province de Niigata, est un cadre favorable au développement et à la croissance des carpes. En effet la fonte des neiges abondante procure une eau de qualité idéale pour élever les poissons dans les étangs en terrasses à flanc de colline. C'est dans cette région que des fermiers, après avoir sélectionné des carpes destinées à l'alimentation ayant subi des variations de couleur, on commencé l'aventure des nishikigoi. | |||
Trois variations principales, asagi (multicolore), yamato (rougeâtre) et magoi (sombre) sont la base de travail des premiers éleveurs<ref>Okada 1960</ref>, <ref>Okubo et Sato 1975</ref>,<ref>Suzuki et Yamaguchi, 1980</ref>. Durant le premier tiers du 19ème siècle, des carpes avec des colorations blanches et rouges furent obtenues, nommées à l'époque sarasa, puis par la suite [[kohaku]]. | |||
==Commercialisation== | |||
==Besoin== | |||
==Reproduction== | |||
==Condition de maintien== | |||
==Concours== | |||
Version du 25 janvier 2024 à 13:07
En japonais littéralement "nishiki" signifie coloré, bigarré, et goi, ou koi, veut tout simplement dire carpe. Autrement dit, un nishikigoi est une carpe colorée. Par contraction, on utilise de nos jour plus simplement le terme koi pour désignée ce poisson multicolore.
Histoire
L'environnement d'Ojiya, province de Niigata, est un cadre favorable au développement et à la croissance des carpes. En effet la fonte des neiges abondante procure une eau de qualité idéale pour élever les poissons dans les étangs en terrasses à flanc de colline. C'est dans cette région que des fermiers, après avoir sélectionné des carpes destinées à l'alimentation ayant subi des variations de couleur, on commencé l'aventure des nishikigoi. Trois variations principales, asagi (multicolore), yamato (rougeâtre) et magoi (sombre) sont la base de travail des premiers éleveurs[1], [2],[3]. Durant le premier tiers du 19ème siècle, des carpes avec des colorations blanches et rouges furent obtenues, nommées à l'époque sarasa, puis par la suite kohaku.