Magoi

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L'origine des carpes « Cyprinus Carpio » reste assez confuse [1] mais elles se trouvaient principalement dans zones à climat tempéré entourant la mer Caspienne ou plus largement en Asie. Elles ont été domestiquées puis introduites dans de nombreuses autres régions du monde à des fins alimentaires précieuses par l'intermédiaire potentiel de croisés et de moines.

Les carpes sont des espèces qui apprécient plutôt les eaux tempérées.

Il semble que les Magoi [2], un type de carpe sombre, massive et sauvage, sont apparus dans la préfecture de Niigata au milieu du XVIIIème siècle. Ils auraient été introduits à des fins d'élevage pour l'alimentation de la population pour compléter la culture de riz, de légumes et de bovins. La pisciculture locale permettait d'avoir un apport de poisson en hiver par exemple, période durant laquelle il s'avérait difficile de se rendre sur la côte pour obtenir du poisson frais. Les Magoi par la suite se sont retrouvés dans les cours d'eau et y restent d'ailleurs encore actuellement omniprésents, mais avec de nombreuses variations tant en couleur qu'en taille. Ces magoi pourraient être à l'origine de l'apparition des nishikigoi, des études s'attachant à la génétique tente de résoudre l'histoire des koi [3]. Selon plusieurs auteurs[4], [5],[6], il coexistait trois souches autochtones importantes pour l'élevage de carpe à la fin du XVIIIème siècle, souches que les japonais nommèrent Asagi (multicolore), Yamato (rougeâtre) et Magoi (noirâtre).


Notes

  1. BALON E.K., 1974. Domestication of the carp, Cyprinus carpio L. Royal Ontario Museum, Miscellaneous Publications, Toronto
  2. Peter Waddington, koikichi 2010
  3. K. Mabuchi, H. Senou, T. Suzuki, M. Nishida, 2005
  4. Okada 1960
  5. Okubo et Sato 1975
  6. Suzuki et Yamaguchi, 1980